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旺報【特派員葉文義╱上海報導】大陸餐桌的「奢侈品」越來越多，還沒等到豬肉降價，雞肉、雞蛋、大蒜的價格又漲起來了。在大陸打拚尤其是在一線城市的台幹、台青特別有感，自己下廚的人不再逛高級超市習慣，改走傳統菜市場；外食族則是善用各種手機折價券來節省餐飲支出。整體而言，當季蔬果價格還是很親民，因此只要一些小撇步，在陸打拚的台幹、台青仍可吃得好又不傷荷包。在上海工作的台幹張小姐經常自己下廚，雖然不像當地民眾那麼頻繁，但還是感覺到肉類、雞蛋等食品漲價；她說，因為是一個人吃飯，買菜的量不是很大，且自己是一個比較願意花錢買好東西的人，之前都會去逛高檔超市；但是現在高檔超市貴的東西更貴了，有些價格已經有點誇張，所以她也開始逛住家附近的農貿市場。買菜不買肉 花費少張小姐說，現在比較不會去買很貴的東西，「我不買最貴的東西，當然也不會買最便宜的東西」，還是會買譬如標榜「土雞蛋」這類感覺會比較健康的食物；她說，這種要追求就追求不完，「我現在就是買價格比較中間的，不買太高價的，因為很多原本就很貴的東西變得更貴」。張小姐說，這其實就是選擇的問題；在農貿市場除了豬肉還是較貴外，其他葉菜類、番茄等瓜果根莖類真的也沒多少錢，不會覺得花那些錢是很大的負擔；她開玩笑說，可能因為她是台幹的關係。張小姐現在也會去「清美鮮食」超市，即類似台灣全聯定位的超市，那裡東西比較便宜；她說，如果只是買菜、不買肉、不買進口水果，她覺得在上海餐桌上的花費還是很便宜的。阿衡是到上海就業的台青，是標準外食族；最近他發現許多餐廳都貼出漲價公告，比如11月初住處附近的「小楊生煎」就把基本款生煎包價格從每份9.9元（人民幣，下同）漲到11.9元，一次漲2元等於就是一次漲價20%，讓他有點不爽。看電影 周二最便宜最近阿衡發現支付寶裡頭的「口碑」項目下的美食推薦欄有不少電子折價券，且經常打到5折；雖然一次要買多份，但對於三餐在外的他來說，卻是省錢大招；由於有些店家之前沒光顧過，會因該店提供折扣券首度上門，因此發現不少美食，也算是找到既能省錢又能常常換菜色的好方法。阿衡最近還發現平日，比如周二去看電影，電影票竟然只要半價約50元，比網路購票還便宜，但買票時影院會一直推銷個人套餐，比如爆米花加一杯可樂，這通常也要40-50元左右，說實在並不便宜，他也盡量不買。